¿QUIÉN SOY?

Mi nombre es Clara Querol Cruselles, soy dietista-nutricionista colegiada (CV01173) y llevo ejerciendo desde que me gradué en junio de 2021.

Siempre he sentido especial atención por el mundo de la nutrición, pues considero que es un pilar fundamental para mantener un buen estado de salud y correcto desarrollo tanto físico como mental.

Después de muchos años leyendo e indagando sobre el mundo de la nutrición de forma autodidacta, decidí formarme como profesional en lo que considero mi vocación para poder ayudar a la gente a cuidar su salud para sentirse mejor y, sobre todo, prevenir o revertir cualquier enfermedad no transmisible derivada de una malnutrición o alimentación
desequilibrada.

Inicié mi formación en la Universidad Católica de Valencia, superando el grado de Nutrición Humana y Dietética. Posteriormente, decidí subir un escalón más y cursé el Máster de Nutrición Clínica impartido por la Universidad Europea de Madrid.

Durante estos años, he ido ampliando mis conocimientos asistiendo a congresos sobre patología digestiva y micronutrición, así como realizando cursos especializados en nutrición deportiva y nutrición para deportes de combate.

La nutrición es mi pasión y, por esta razón, sigo formándome para poder transmitir todos mis conocimientos actualizados y cerciorarme de que mis pacientes reciben una ayuda de calidad.

Actualmente, trabajo en el ámbito clínico y también deportivo de la nutrición, tratando cada caso con un enfoque integral y adaptando el patrón de alimentación de forma individualizada. Considero que son dos mundos que deben ir de la mano para conseguir una buena salud a largo plazo.